今天分享一道香气扑鼻，功效多多的快手菜，它就是洋葱炒肉片，简单易学，小白看了都会做，肉丝有弹性，鲜嫩细腻，大鱼大肉不如它。洋葱有着“蔬菜皇后”的美誉，洋葱吃起来辛辣香气，很多人非常厌恶，但是吃起来非常健康，冬季养生要多食它，虽然猪肉价格上涨，但是吃起来美味鲜嫩，营养价值不低，想要猪肉更美味，不妨要试一试这道洋葱炒肉片的相关知识吧。洋葱和此物一起吃，堪比“血管清洁工”，软化血管，血管通畅了。

大图模式

食材：2个洋葱，大蒜3瓣，猪肉选择精瘦肉

配料：玉米淀粉少许，生抽少许，料酒少许，盐一勺，香葱少许。

大图模式

烹饪步骤2：将猪肉清水洗干净，将猪肉切成薄片，记得将玉米淀粉裹一裹，加上一些食盐和料酒腌制15分钟。

大图模式

烹饪步骤4：加上洋葱一起炒香，将猪肉和洋葱煸炒均匀，加上一些食盐，半勺鸡精，胡椒粉少许，加上葱花均匀翻炒，这道肉片更有味道，鲜香细腻。

大图模式

大图模式

你们学会这道洋葱配猪肉？